1.
准备好原材料；
2.
鸡翅表面上划上两刀，加入盐、姜片和料酒等调味料，拌均匀腌制一下；
3.
烧热锅，放少许油， 将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中；
4.
将鸡翅煎至两面金黄；
5.
倒入适量的料酒和姜片；
6.
再倒入适量的可乐；
7.
加盖焖煮十分钟；
8.
加入盐， 大火收汁，中间注意翻面；
9.
盛入盘中。
1. 鸡翅提前加入盐、料酒和姜片腌制一下，码入底味同时去腥；
2. 放比平时少些的油煎鸡翅，鸡翅正面先朝下放入， 将两面煎至金黄：
3. 焖煮时加入没过鸡翅底部的可乐加盖炖煮十分钟，再加入盐调味，大火收汁即可。
